Воскресенье, 19.05.2024, 00:13
Приветствую Вас Гость

Советы хозяюшкам!

Главная » Статьи » Блюда из овощей и грибов

В категории материалов: 7
Показано материалов: 1-7

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами

Нам понадобится:

- Фасоль белая - сухая или консервированная - 400г.

- сладкий красный перец- 1 крупный или 2 поменьше.

- копченые колбаски - 5-8 шт. В зависимости от размера.

- паприка- 1ч.л.

- 2 средние луковицы

- небольшая часть лука порея.

- помидоры черри - 8-10шт или обычные средние помидоры в собственном соку. В этом рецепте были и те и те. Черри можно оставить в кожуре, с обычных помидоров кожуру лучше снять.

- чеснок -2 зубка

- щепотка кориандра.Можно растереть в ладонях или воспользоваться ступкой.

*Опционально можно взять немного вяленого мяса типа хамона, бекона или прошутто и добавить его к готовому блюду. Оно придаст блюду свой, интересный привкус.

Блюда из овощей и грибов | Просмотров: 239 | Добавил: ЛеҢуСиҚ | Дата: 04.03.2014 | Комментарии (0)

Киш с грибами и помидорами

Ингредиенты:

- 1 лист слоеного теста (можно взять покупное, дрожжевое)

- Опята (или шампиньоны) - 400 г

- Лук репчатый - 1 шт

- Сыр - 100-150 г

- 1/2 стакана молока

- Яйца - 2 шт

- Помидор - 2 шт

- Пучок зелени (лук, укроп, петрушка)

- Специи, соль, перец - по вкусу

Блюда из овощей и грибов | Просмотров: 173 | Добавил: ЛеҢуСиҚ | Дата: 17.02.2014 | Комментарии (0)

Тающий картофель

Очень вкусная картошечка!Очень нежная! По вкусу напоминает картофель, запеченный рядом с мясом.

Блюда из овощей и грибов | Просмотров: 191 | Добавил: ЛеҢуСиҚ | Дата: 17.02.2014 | Комментарии (0)

Грибы в сметане

Ингредиенты:

- 500 г свежих грибов

- 1/2 стакана сметаны

- 25 г сыра

- 1 чайную ложку муки

- 2 столовые ложки масла

Блюда из овощей и грибов | Просмотров: 216 | Добавил: ЛеҢуСиҚ | Дата: 15.02.2014 | Комментарии (0)

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт

Ингредиенты:

-Картофель 5 крупных шт.

-Лук репчатый 2 шт.

-Морковь 1шт.

-Специи

-Томатная паста 2-3 ст.л.

-Растительное масло 2-3 ст.л.

-Зелень

Блюда из овощей и грибов | Просмотров: 217 | Добавил: ЛеҢуСиҚ | Дата: 15.02.2014 | Комментарии (0)

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Ингредиенты:

●помидор небольшой — 3 штуки

●чеснок (измельчить) — 1 зубчик

●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка

●соль — 1/3 чайной ложки

●сахар — 1/3 чайной ложки

●горчица французская — 1/2 чайн ложки

●молотый черный перец — по вкусу

●оливковое масло — 2 стол. ложки

●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.

Блюда из овощей и грибов | Просмотров: 240 | Добавил: ЛеҢуСиҚ | Дата: 15.02.2014 | Комментарии (0)

Помидоры тушеные с грибами

Ингредиенты:

6 помидоров, 2 луковицы, 300гр шампиньонов, 3 ст.л. растительного масла, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны, молотый красный перец и черный перец, соль повкусу зелень петрушки.